Mylifestyle, – Pada bulan Juli 2024, Dapur Solo memperkenalkan empat sajian pedas baru, yaitu Udang dan Iga Sambal Matah serta Sambal Bawang, disusul dengan peluncuran Nasi Jagung Komplit, Nasi Gandul Pati, dan Nasi Krawu pada bulan September. Menu-menu ini dirancang untuk mendukung gaya hidup sehat dan menghadirkan cita rasa otentik yang variatif.
Dapur Solo, restoran yang dikenal dengan masakan khas Jawa, baru saja membuka outlet ke-46 di Metropolitan Mall Bekasi. Ini merupakan outlet keempat di kota Bekasi, yang juga dikenal sebagai “Kota Patriot.” Outlet ini dirancang dengan nuansa tradisional yang dipadukan dengan sentuhan modern, dilengkapi dengan alunan lagu gending Jawa untuk menciptakan suasana bersantap yang nyaman dan khas.
Dalam rangka memperluas jangkauan mereka di penghujung tahun 2024, Dapur Solo berencana untuk terus membuka lebih banyak cabang di berbagai lokasi, sehingga masyarakat dapat lebih mudah menikmati kuliner tradisional Nusantara, khususnya masakan khas Solo. Dengan konsep ini, Dapur Solo berusaha menjamu pelanggan dari berbagai generasi dengan pengalaman bersantap
“Walaupun lokasi ini adalah lokasi ke 4 di kota ini, namun kami optimis akan mendapat sambutan yang baik, sebagaimana outlet Dapur Solo lain di Bekasi dan Cikarang. Kami berharap dapat memberikan pelayanan yang baik dan memanjakan pelanggan setia dan baru kami”, ujar Dwi Rahayu selaku General Marketing Manager Eatwell Culinary Indonesia.
Dapur Solo terus berinovasi dalam menyajikan hidangan tradisional Indonesia, dengan menghadirkan berbagai menu baru dan beragam untuk memanjakan pelanggan.
Selain menu baru, Dapur Solo tetap mempertahankan hidangan favoritnya, seperti Nasi Langgi Solo, Nasi Gudeg Jogja, Nasi Goreng Buntut, Rawon Komplit, serta kudapan khas Indonesia seperti Serabi Solo, Bakwan Jagung, Mendoan, Sosis Solo, dan Es Campur Solo. Tempat ini juga dirancang untuk menjadi tempat yang nyaman bagi berbagai aktivitas, seperti makan bersama keluarga, bekerja dari mana saja, atau sekadar bersantai dengan kopi khas Dapur Solo.
Dapur Solo mendapatkan sertifikat Halal berpredikat A sejak tahun 2022, menjadikannya pilihan yang aman bagi keluarga Indonesia. Restoran ini juga melayani pesanan dalam jumlah besar, seperti nasi kotak dan tumpeng, yang disiapkan dengan standar keamanan pangan yang ketat dan diantar dalam keadaan fresh dan hangat.
Ke depannya, Dapur Solo akan terus memperluas jaringan outlet dan mengembangkan inovasi menu serta pelayanan untuk menjaga eksistensinya sebagai restoran yang melestarikan makanan tradisional Jawa dan memenuhi kebutuhan konsumen.
Dapur Solo berada di bawah naungan Eatwell Culinary Indonesia, yang mengelola lebih dari 100 restoran Cina (Ta Wan), lebih dari 100 restoran Jepang (Ichiban Sushi), dan 45 restoran Jawa (Dapur Solo) yang terus bertambah seiring waktu. Dapur Solo sendiri dimulai dari usaha rumahan sederhana pada tahun 1988, yang kini telah berkembang pesat selama 36 tahun berkat dedikasi dan ketekunan dalam menyajikan makanan terbaik. (red)
Comments are closed.